Tasting Notes #040: Spirit of Speyside Festival Awards | 2021 | Scotia Spirit Voting

Die Corona Pandemie machte auch vor schottischen Whisky Festivals keinen Halt:

So musste eines der größten Festivals, das Spirit of Speyside Festival in 2020 ausfallen und wurde in 2021 in den November verschoben. In der letzten April-Woche wird es immerhin ein digitales Festival geben, doch dazu später mehr. 

Die Abstimmung über die besten Whiskys des Festivals soll dieses Jahr natürlich trotzdem durchgeführt werden und so erhielt ich mal wieder die Gelegenheit, im Rahmen des Votings im Scotia Spirit in Köln am Tasting teilzunehmen. Dieses ist mittlerweile eine schöne Tradition und wurde von Peter Klas, dem Inhaber des Scotia Spirit in 2016 eingeführt. Zunächst als einzige "Voting Außenstelle" außerhalb der Speyside ist sie mittlerweile Vorreiter und eine von vielen Möglichkeiten, außerhalb des Festivals die Stimme für den besten Whisky abzugeben. Gekürt werden Whiskys in insgesamt vier Kategorien:

• (Under) 12YO (Bis 12 Jahre Reifung)
• 13 to 20YO (13-20 Jahre Reifung)
• (Over) 21YO (ab 21 Jahre Reifung)
• Non-Age Statement (keine Alterangabe)

Jeweils zwei von einer Jury vorausgewählte Malts stehen je Kategorie zur Wahl und können ohne weitere Informationen bzgl. Destillerie, Alkoholgehalt, Fassauswahl etc. verkostet werden. 

 

 

Am Ende gibt man in jeder Kategorie seinen persönlichen Favoriten sowie zusätzlich seinen Gesamt-Favoriten aus allen Kategorien an.

Im Folgenden gibt es nun meine Eindrücke zu den Whiskys sowie meine persönliche Entscheidung in den einzelnen Kategorien. Nach den Tasting  Notes findest Du noch ein Video mit dem Chairman des Festivals sowie die Resultate der in Köln abgegebenen Votings.

Sample A:

• Nase: Datteln, Rosinen, Rum-Traube-Nuss-Schokolade
• Geschmack: Bitter-würziger Antritt, Zitrusnoten, Vanille, Heidekraut
• Abgang: Mittellang mit Zitrus und Heidekraut im Vordergrund
• Fazit: Ein schöner Speyside Malt mit typischen Noten, jedoch ohne große Highlights

Sample B:

• Nase: Frisch, floral, kleistrig, getreidig, sanfte Eichennoten, Honigmelone
• Geschmack: Süffig süß, dann immer würziger werdend, prickelnde Eichenfracht
• Abgang: Mittellang deluxe, "helle" Würzigkeit
• Fazit: Der Malt startet sanft, wird dann immer intensiver und endet mit einem Feuerwerk

 

Sample C:

• Nase: Bratapfel, leichte Lagerfeuernote
• Geschmack: Gleichmäßig mittel-würzig, dunkle Sherry-Cask-Noten, likörig fein-süß
• Abgang: Eher kurz und leicht 
• Fazit: Ein Gentlemen-Whisky wie ein feiner Likör, passend zu einem guten Buch

Sample D:

• Nase: hell und fruchtig, Banane, Melone, exotischer Wackelpudding
• Geschmack: Würzig intensiv, extrem speichelanregend, 
• Abgang: Mittellang, süffig, ganz leicht adstringierende Noten
• Fazit: Ein intensives Feuerwerk in meinem Mund, ein Whisky genau nach meinem Geschmack!

 

Sample E:

• Nase: Würzige Kräutermischung, Anis, sonst eher flach
• Geschmack: Cremiges Mundgefühl, Bitterschokolade und -mandel, am Ende Zitrusnoten
• Abgang: Mittellang, sanft und ausgeglichen
• Fazit: Ein sanfter Whisky, in meinen Augen für einen Whisky fast schon zu leicht und cremig

Sample F:

• Nase: Floral mit Pflaumen und Amarenakirschen
• Geschmack: Speck, Waldbeerenkompott, sehr cremig, geht in Richtung Obstbrand
• Abgang: getreidig und würzig
• Fazit: Ein Malt wie ein Pflaumenbrand, ohne dabei zu "deutsch" oder "sprittig" zu schmecken

 

Sample G:

• Nase: Aprikose, Limoncello, Banane
• Geschmack: Grapefruit, leichte Holznoten, schlägt dann um in Cranberry
• Abgang: Mittellang bis lang und sehr zitruslastig
• Fazit: Äußerst interessanter Malt mit starkem aber nicht zu einseitigen Profil, dass man jedoch mögen muss. Mit etwas über 20 EUR hat der Whisky jedoch ein Hammer PLV!

Sample H:

• Nase: süßer Pfirsich
• Geschmack: Bitter mit Waldfrüchten und etwas heller Schokolade
• Abgang: Mittellang und cremig
• Fazit: Ein runder, gelungener und süffiger Malt ohne große Höhen und Tiefen

 

 

Und hier ist nun die versprochene Aufzeichnung des Livestreams mit Peter Klas vom Scotia Spirit und James Campbell sowie Linda Mellis vom Spirit of Speyside Festival (zu sehen leider nur auf YT direkt, nicht über das eingebettete Video): 

 

Im Folgenden habe ich noch ein paar Infos bezüglich des Ende April stattfindenden online Festivals für Dich: 

An vier Tagen finden vom 29. April an diverse Tastings, Distillerie-Touren und Talks mit Persönlichkeiten aus der Whiskywelt mit einer Sendezeit von insgesamt über 5.700 Minuten statt. Alle Inhalte kannst du auf der Seite des Festivals streamen, indem du den Festivalpass erwirbst, welcher mit lediglich 15 GBP zu Buche schlägt. Ein lohnenswertes Investment wie ich finde! 

Wichtiger Hinweis: Für die Tastings kannst Du die verkosteten Samples zusätzlich online erwerben, diese werden jedoch aufgrund des Brexit nicht nach Kontinentaleuropa versendet. Einzige Ausnahme bildet das vom Scotia Spirit durchgeführte Tasting "Hidden Treasures of Speyside" (30. April um 16:00 Uhr für 35 GBP).

Weitere Infos zum Festival und Möglichkeiten zur Buchung findest Du hier.